●そば

遼雲

リョウウン

[TEL] 0948-29-1441

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]JR新飯塚駅から西鉄バス坂の下行きに乗り26分。大日寺下車、徒歩20分

北海道産のそば粉と地下天然水で手打ちする、本格そばを趣あふれる空間で

自然に囲まれた風雅な環境の中に店を構えるそば処。オーナーの陶芸家・則松金蔵氏が世界各国から収集した調度品が飾られた店内で、竜王山ろくの地下70mからくみ上げる天然水を使って手打ちする、つるりとした喉越しの更科そばが味わえる。北海道・幌加内産のそば粉を使用し、自家畑で無農薬栽培したそばの芽のジュースを生地に混ぜ込むので血液をサラサラにするルチンがたっぷりだ。ざる蕎麦(￥800)をはじめ、天ぷらざる蕎麦もしくはかけ蕎麦に前菜や小鉢が付く「そば御膳」(￥1800～)などで楽しめる。

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　【蚤の市開催！！】 ☆ 毎月、第２土曜・日曜　10:00～17:00 ☆

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約6000坪の敷地内にはそばの芽の畑やエステもある。陶製では世界最大の大きさとなる、20mの仏像も建立中

同敷地内の鉄板焼き店「蔵」は、新潟から移築した蔵を改装。お好み焼きやステーキ、モツ鍋などを提供する

ぶっかけ蕎麦(￥1000)など、そばは注文を受けてから手打ちする。

Ａ．「そば御膳」(￥1800)は、前菜、小鉢、豆腐コロッケ、そば。Ｂ．「豆腐セット」(￥2500)は、Ａ．にプラス、揚げ出し豆腐、湯豆腐、雑炊。Ａ、Ｂセット共にコーヒー付。

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遼雲店舗情報

基本データ

店名	遼雲
住所	福岡県飯塚市大日寺1383
電話	0948-29-1441 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
公式HP	（WEB）http://ryou-un.net
交通アクセス	●JR新飯塚駅から西鉄バス坂の下行きに乗り26分。大日寺下車、徒歩20分
営業時間	●11:00～15:00,17:00～20:00
休日	水曜日（祝日の場合は営業）
駐車場	20台
平均予算	[昼]2000円　[夜]2000円
クレジットカード	JCB, VISA, MASTER, ダイナース, 他